(Kirsch-)Kerngesund!

Kirschen sind gesund und schmecken lecker und die Kerne lassen sich weit und im Bogen spucken. Aber wer hätte gedacht, dass in den kleinen Kernen ganz verborgene Kräfte der Natur stecken? Wer hätte gedacht, dass Kirschkerne in Wirklichkeit kleine "Wärmekraftwerke" sind?

Die Kerne der Kirschen nehmen Wärme auf, speichern sie über einen langen Zeitraum und geben sie gezielt ab, ohne dabei vollständig auszukühlen. Und diese Naturwärme tut gut: Sie lindert Krämpfe und Schmerzen und hilft bei kalten Füßen. Die Kerne speichern aber nicht nur Wärme, sie sind ebenso ein hervorragender Kältespeicher. Entsprechend gekühlt lassen sich kirschkerngefüllte Säckchen bei Zerrungen, Verstauchungen, Prellungen etc. verwenden.

Dieses kleine Kirschkerngeheimnis kannten bereits unsere Großmütter. Schon vor über hundert Jahren wurden Kerne gesammelt, getrocknet und in kleinen Stoffbeutelchen aufbewahrt. Zur Wärmeanwendung legten die Frauen sie damals auf den Kachelofen oder erwärmten sie in der Backröhre. Aus dem Stoffbeutelchen wurde ein Kissen, aus dem Ofenrohr die Mikrowelle - verändert hat sich sonst nichts. Über Generationen ist das Geheimnis der Kirschkerne mündlich weitergegeben worden und bis heute ist es nicht in Vergessenheit geraten.

Und damit das auch so bleiben wird, verraten wir noch ein paar kernige Tipps:

Für eine Wärmeanwendung das Kissen im vorgewärmten Backofen bei 100 Grad ca. 10 Minuten erwärmen. Es kann auch in der Mikrowelle erwärmt werden, aber dann nur auf der mittleren Stufe (nicht mehr als 360 Watt!) und nicht länger als ein bis zwei Minuten. Und natürlich vor der Anwendung immer eine Wärmeprobe machen!

Für eine Kälteanwendung das Kissen ca. 15 Minuten im Gefrierfach kühlen und anschließend auflegen.

"Tue deinem Leib Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen"
(Theresa von Avila)

Autorin: Ursi Zeilinger